酒井タイガ氏は、ICT、データセンター、AI、ネットワークサービスをグローバルに提供するNTTグループにおいて、アグリフード分野を統括しています。同グループで唯一アグリフード事業に特化した企業であるNTTアグリテクノロジー株式会社の代表取締役社長として、スマート農業、ハイテク園芸、農業のDX（デジタルトランスフォーメーション）にわたる事業を推進しています。

NTTグループにおいて長年にわたり、新規事業の創出に携わり、複数の企業の立ち上げを主導してきました。現在は、自社農場の運営や地域パートナーとの連携を通じて、生産現場の課題解決に取り組むとともに、データやデジタル技術を活用して農業の高度化と持続可能な食糧生産の実現を推進しています。

IoTやプライベートネットワーク分野における豊富な経験を活かし、通信・デジタル技術と農業の融合を通じて新たな価値の創出を推進している。また、農林水産省の外部アドバイザー、東京工科大学の客員教授、台湾の国立宜蘭大学の名誉主席教授も務めており、産学官の幅広い視点からスマート農業の実用化に取り組んでいる。